- Le chef de l’année pour la lorraine 2009 est un artiste du piano, le chef étoilé et soixantenaire Ernest Mathis qui officie depuis toujours dans son restaurant « Mathis » à Sarrebourg (57).

- L’Aubergiste lorrain de l’année (il a déjà été sacré Aubergiste de l’année pour la France) est le très connu Jean-Marie Visilit, chef de l’ « Auberge de Condé » à Condé-Northen (57) et commerçant prospère à Mondorf-les-Bains.

- Les autres promus sont Julien Mutschler de l’ « Elsass Gargote » à Phalsbourg (57), et Bruno Ballureau de « L’Institut » de Nancy (54), Bistrots lorrains de l’année ; Emmanuelle Maire de « L’Ecluse » à Metz (57) est L’Hôtesse de l’année ; Michel Harasse du « Beau Rivage » à Gérardmer (88) et des « Jardins de Sophie » à Xonrupt-Longemer (88) est L’Hôtelier de l’année ; Philippe et Eris Marchand de la « Maison Marchand » à Nancy (54) sont Fromager de l’année et Jean-Claude Fresson de « Fresson » à Metz (57) est Le Pâtissier lorrain de l’année.

Gaston SCHWINN