Selon les statistiques du ministère, près d'un Roumain sur deux est en surpoids. Ce pays occupe la 3e place en Europe pour la prévalence de l'obésité. Les maladies et désordres associés aux mauvaises habitudes alimentaires ont également fortement progressé ces dernières années, notamment parmi les jeunes. Si l'obésité touche encore un nombre limité d'enfants (3,5%), c'est la tendance qui inquiète: ce pourcentage a doublé en 4 ans. Les industriels ne contestent pas ces chiffres.

Mais ce n'est pas en imposant une nouvelle contribution que la situation va changer. "Les Roumains mangent mal parce qu'ils sont pauvres", explique le président du syndicat de l'industrie alimentaire. Pour lui, taxer hamburgers, chips ou autres pâtisseries ne ferait que pousser les gens à se tourner vers d'autres produits bon marché, «encore moins sains et fabriqués dans des conditions insalubres».