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Un 46e restaurant pour la Moselle Gourmande
09.02.2010 06h51
(Photo: GS)

La Moselle Gourmande accueille un 46e établissement dans son réseau qui répond à une charte de qualité: le restaurant La Vigne d’Adam, à Plappeville, sur les hauteurs de Metz.

Il répond à un nouveau concept voulu par son chef (et caviste), François Adam, à savoir «bistronomique» (à la fois bistrot et gastronomique). La cuisine propose donc des plats riches des produits du marché et des menus qui font la part belle aux divins flacons, plaisir que l’on peut prolonger, une boutique proposant quelque 500 références de vins de toutes origines et de tous cépages.

Gaston Schwinn

La Vigne d’Adam
50 Rue du Général de Gaulle
57050 Plappeville
Tél.: 33 87 30 36 68



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